Tamni deo:

• 500 g keksa,
• 2 šolje mleka ( oko 400ml )
• 3 kašike kakaoa
• 5 kašika šećera

Svetli deo:

• 200 g šećera u prahu,
• 200 g maslaca (1 paket)
• 100 g kokosa,
• extrat vanile

Priprema:

Keks sameljite što sitnije možete.Mleko stavite sa šećerom da provri i dodajte  kakao. Kad provri skinite sa vatre,prohladite i dodajte keks. Dobro izmesite i istavite da se još malo prohladi.

Ulupajte maslac,pa mu dodajte šećer u prahu,pa nastavite mućenje dok ne pobeli. Na kraju dodajte kokos i extrat vanile,par kapi.
 Da bi vam rolat bio idealan i svuda ravan stavite na radnu površinu najlon pa tamnu smesu i poklopite drugim najlonom i razvucite oklagijom,ravnomerno u pravougaonik.

Tako isto uradite i sa belom smesom. Sa tamne smese skinite gornji najlon pa uzmite belu smesu sa najlonom i stavite preko tamne smese,polako izvlačite izmedju najlon i pazite da ne pokvarite formu.

Kad ste stavili nedno na drugo uzmite donji najlon na kojem je tamna kora pa ga podignite,ivice i urolajte vaš rolat. Ostavite ga tako u najlonu,zatvorite ivice,uhvatite za njih pa stavite na tacnu.

Ostavite u frižideru 3-4h da se stegne. Skinite najlon i isecite. Biće sve jednako i sjajno će izgledati.