Sastojci
5 koamda pilecih prsa bez koze i kosti
2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
1/4 male kasike tucane ljute paprike
2 male kasike crvene paprike
1 mala kasika bijelog luka u prahu
2 kasike sitno sjeckanog bosiljka
1 solja Grckog jogurta (solja 250 ml)
sok od pola limuna
1/4 solje maslinovog ulja
I jos
20-tak stapica za siseve
Priprema
1.
Piletinu izrezati na kocke pomijesati sa navedenim zacinima ,jogurtom,sokom od limuna i maslinovim uljem.Pokriti i ostaviti u frizider da odstoji najmanje 2 sata ili najbolje preko noci.
2.
Stapice za siseve nakiseliti u vodi petnaestak minuta.
3.
Pripremljenu piletinu stavljati na siseve.Ja obicno stavim 4-5 kocki piletine na jedan stapic.
4.
Prziti siseve na rostilju dvadesetak minuta na laganoj vatri.
Mozete ih isto prziti na elektricnom grillu ili u pecnici.
Ako ih pecete u pecnici pecite ih na 210 stepeni oko 35 minuta ili dok fino ne porumene.
COOLINARIKA.COM
Nema komentara:
Objavi komentar